сформировать сильную корпоративную культуру компании и лидерский стиль управления
01
выстроить бережную коммуникацию внутри коллектива
02
увеличить эффективность работы сотрудников
03
сократить уровень текучести кадров
04
повысить уровень ответственности и мотивации у сотрудников
05
создать комплекс профилактических мер против профессионального выгорания
06
ЗАПИСАТЬСЯ
подобрать персонал в соответствии с ценностями вашей компании
07
мы превращаем ваш
проект в единую систему
система
мы превращаем
Собственник
Бизнес
Единая система, дом
Кирпич в построенном проекте ресторана
Сотрудник
С вышки виден весь обзор системы (дома)
Кирпичек внизу не понимает своей ценности, он снизу
кейсы над которыми
мы работали
кейсы
над которыми
кейсы
над которыми
кейс 1
кейс 2
кейс 3
Точка А
часто возникают задержки в обслуживании клиентов
падает общая прибыль из-за недостаточной эффективности работы сотрудников
много жалоб на качество блюд и обслуживание
Точка B
сокращение времени обслуживания клиентов и повышение уровня удовлетворенности клиентов на 20-30%
повышение уровня лояльности клиентов на 5% и увеличение прибыли ресторана на 40%
положительная атмосфера в коллективе
Было сделано
разработаны и внедрены новые стратегии развития компании
выстроена система регулярного общения руководства и сотрудников
разработаны и внедрены новые стратегии развития компании
выстроена система регулярного общения руководства и сотрудников
кейсы
над которыми
кейс 1
кейс 2
кейс 3
Точка А
низкий уровень обслуживания и длительные ожидания посетителей
недовольные клиенты и потеря прибыли
низкий уровень операционных процессов
Точка B
сокращение времени ожидания клиентов без ущерба для качества и вкусовых характеристик блюд, благодаря переквалифицированию повара
повышение качества обслуживания и положительные отзывы клиентов
увеличение прибыли за счет акций, что увеличило чек на 15%, программу лояльности на 10%
Было сделано
обучение персонала по технологиям обслуживания посетителей
внедрение новых технологий для ускорения обработки заказов
разработка новых стандартов работы и контрольных точек
обучение персонала по технологиям обслуживания посетителей
внедрение новых технологий для ускорения обработки заказов
кейсы
над которыми
сокращение времени ожида-ния клиентов без ущерба для качества и вкусовых харак-теристик блюд, благодаря переквалифицированию повара повышение качества обслу-живания и положительные отзывы клиентов увеличение прибыли за счет акций, что увеличило чек на 15%, программу лояльности на 10%
сокращение времени ожидания клиентов без ущерба для качества и вкусовых характеристик блюд, благодаря переквалифицированию повара повышение качества обслуживания и положительные отзывы клиентов увеличение прибыли за счет акций, что увеличило чек на 15%, программу лояльности на 10%
разработка новых стандартов работы и контрольных точек
кейс 1
кейс 2
кейс 3
Точка А
низкая оценка в отзывах
растущие задержки на обслуживание и сотрудников
отсутствие ясной стратегии развития бизнеса
постоянное ощущение давления конкуренции
падение прибыли и ухудшение репутации ресторана из-за недостаточной эффективности управления и неудовлетворенности сотрудников
Точка B
уровень удовлетворенности клиентов увеличился на 20-30%
прибыль ресторана увеличилась на 25%
уровень довольных клиентов стал увеличился на 25%
повышение репутации бренда
Было сделано
проведен комплекс сессий коучинга
разработаны и внедрены новые стратегии улучшения сервиса, управления командой сотрудников и маркетинга
разработаны и внедрены мотивационные программы и план обучений для сотрудников
проведен комплекс сессий коучинга
разработаны и внедрены новые стратегии улучшения сервиса, управления командой сотрудников и маркетинга
кейсы
над которыми
низкая оценка в отзывах
растущие издержки на обслуживание и сотрудников
отсутствие ясной стратегии развития бизнеса
постоянное ощущение давления конкуренции
падение прибыли и ухудшение репутации ресторана из-за недостаточной эффективности управления и неудовлетво-ренности сотрудников
уровень удовлетворенности клиентов увеличился на 20-30%
прибыль ресторана увеличилась на 25%
уровень довольных клиентов стал увеличился на 25%
повышение репутации бренда
разработаны и внедрены мотивационные программы и план обучений для сотрудников
низкая оценка в отзывах
растущие издержки на обслуживание и сотрудников
отсутствие ясной стратегии развития бизнеса
постоянное ощущение давления конкуренции
падение прибыли и ухудшение репутации ресторана из-за не-достаточной эффек-тивности управления и неудовлетворенности сотрудников
Принципы и методики
нашей команды
философия
Принципы
и методики
индивидуальный подход к каждому сотруднику или команде
поддержка сотрудников и руководящего отдела в период нововведений в рабочих процессах
разработка пошагового алгоритма, который помогает в достижении целей руководителя
формирование единой культуры компании
индивидуальный подход к каждому сотруднику или команде
поддержка сотрудников и руководящего отдела в период нововведений в рабочих процессах
разработка пошагового алгоритма, который помогает в достижении целей руководителя
формирование единой культуры компании
Почему мы?
важное о нас
комплексная работа с руководством и сотрудниками, сплочение команды на основе ценностей
дипломированные и сертифицированные специалисты-практики в команде: коучи первых лиц и организации
опыт управления более 4 лет в ресторанной сфере
Наша команда
это высококвалифицированные специалисты с международной сертификацией (психологи, тренеры, коучи)
Благодаря командной работе ваш бизнес мы изучаем со всех сторон и выстраиваем эффективную командную работу компании
Результат - стабильная прибыль в бизнесе
Кому точно мы поможем
для кого
выстроить эффективную работу сотрудников и стабильную прибыль
комплексный подход к навыку делегирования, приоритезации задач и поиска новых решений
создание корпоративной культуры компании, что является важнейшим инструментом нематериальной мотивации сотрудников
4 встречи 50 000 ₽
6 встречи 75 000 ₽
руководители и менеджеры ресторанов
диагностика корпоративной культуры
укрепление командного взаимодействия
повышение уровня эффективности коллектива
3 встречи 95 000 ₽
Комплексная работа с руководством и персоналом
диагностика корпоративной культуры
исследование психологического климата внутри команды стратегия дальнейшего развития в бизнесе
индивидуальная работа с каждым сотрудником по запросу руководителя, в том числе при выгорании
индивидуальный расчет по запросу
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Преимущественно фокусвнимания владельцев бизнеса на внешнем компании, а не на внутреннем
Если к периоду зрелости в компании не выстроена корпоративная организационная культура, то после происходит упадок
Создание
рост
зрелость
упадок
Этап предпринимательства:
нечеткие цели высокие творческие возможности
Создание
Этап предпринимательства:
нечеткие цели высокие творческие возможности
Этап коллективности:
неформальные общение и структура высокие обязательства
рост
Этап упадка:
высокая текучесть кадров возрастающие конфликт
упадок
Этап коллективности:
неформальные общение и структура высокие обязательства
Этап формализации и управления:
формализация правил стабильная структура упор на эффективность
зрелость
Этап выработки структуры:
усложнение структуры децентрализация диверсифицированные рынки
Этап формализации и управления:
формализация правил стабильная структура упор на эффективность
Этап выработки структуры:
усложнение структуры децентрализация диверсифицированные рынки
Этап упадка:
высокая текучесть кадров возрастающие конфликт
Этап предпринимательства:
нечеткие цели высокие творческие возможности
Создание
Этап коллективности:
неформальные общение и структура высокие обязательства
рост
Этап упадка:
высокая текучесть кадров возрастающие конфликт
упадок
Этап формализации и управления:
формализация правил стабильная структура упор на эффективность
зрелость
Этап выработки структуры:
усложнение структуры децентрализация диверсифицированные рынки
зрелость
Ваш прибыльный долгосрочный
бизнес в ваших руках
Этапы работы
Установочная сессия: Ваш запрос, определение цели, подбор методов диагностики
01
Проведение диагностики
02
Разработка программы коучинга в соответствии с запросом
03
Проведение программы коучинга
04
Контроль результатов
05
Оценка сдвига, подготовка отчета для компании
06
Пост-программное сопровождение
07
Часто задаваемые вопросы
faq
От 1 до 3 мес, не включая пост-программное сопровождение
На расчетный счет организации с ссылкой на договор
Отчетность будет представлена в письменном виде
Не ранее чем через 3-6 мес
Все новое часто может вызвать сопротивление. При саботаже сотрудников мы возьмем обратную связь с сотрудников и дальше уже руководство на свое усмотрение решит, что делать с этим дальше. При необходимости отложим работу до лучших времен.